下饭菜之土豆胡萝卜排骨煲

既快手又好吃的一道菜。  煮的时候整个家都是香味。里面的胡萝卜和土豆煮的很粉，大宝贝还特别喜欢吃

用料  

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜之土豆胡萝卜排骨煲的做法  

1. 排骨洗干净，放盐，鱼露，酱油，生粉抓均匀。没时间的可以直接腌一下就可以煮。我这个是中午腌好的放冰箱晚上才煮的。

2. 腌好的排骨，一个土豆，四根自家种的胡萝卜。

3. 土豆胡萝卜切小块，姜切片。

4. 把所有材料放到高压锅里面拌均匀， 因为排骨里面都调味了，如果怕土豆胡萝卜不够咸可以适当加少许酱油。

5. 加小半碗水。

6. 高压锅上气响了之后就可以转小火煮十二三分钟就可以出锅了。  （我忘记算时间了，都是凭感觉。 ）。上气以后如果继续大火会很容易烧糊，小火或者中火比较保险。   

小贴士

煮过放蒜头的，对比起来还是放姜的好吃很多。

超下饭。  一不小心都吃撑了。

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