高压锅土豆排骨胡萝卜
来源:菜肴屋 阅读:2.97W 次
惊喜的是胡萝卜,完全没有胡萝卜特有的腥气,只有软糯和清甜~
土豆和排骨一如既往的好吃。
汤也好好喝。
用料
排骨 | 2条 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 2根 |
生抽 | 多一点 |
糖 | 3克 |
大料 | 1个 |
蒜瓣 | 1个瓣 |
干辣椒或青椒 | 1个 |
味增or黄豆酱(可不加) | 2勺 |
高压锅土豆排骨胡萝卜的做法
排骨由菜市场阿姨切好。土豆和胡萝卜切块,不用很小。
所有料放高压锅,压20-30分钟。排气出锅。
小贴士
以上是两个人一顿或者一个人两顿的量。排骨放一顿再加热会更入味。
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