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胡萝卜土豆豆角炖排骨

来源:菜肴屋 阅读:2.94W 次
胡萝卜土豆豆角炖排骨的做法步骤图

超简单的单人餐哦,会给你的肠胃打打牙祭吧!

用料  

土豆 个1
胡萝卜 1根
排骨 300克
花椒 5粒
3片
老抽 4勺
3-4瓣
干辣椒 5个
10克
豆角一小把

胡萝卜土豆豆角炖排骨的做法  

  1. 排骨过水,去血,开锅煮10-15分钟,捞出备用

  2. 煮排骨的时候准备配料:胡萝卜,土豆切块,豆角折断

  3. 锅中放油,小火放入蒜瓣,葱段,干辣椒,花椒大料煸炒出香味,大火放入排骨翻炒片刻,倒入适量老抽继续翻炒,(适量可以放白糖)倒入凉水,开锅后放入胡萝卜,土豆,豆角,平铺在排骨上,小火煮,20-30分钟放入盐,即可出锅

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