孜然烤鱿鱼

在美帝十分想念天朝的街边小吃，于是用手头弄得到的材料做了这道烤鱿鱼。

用料  

孜然烤鱿鱼的做法  

1. 将鱿鱼的内脏与鞘（塑料管状的内骨），里外洗净。

2. 将鱿鱼切成段，如在意外形的话鱿鱼须可以不切。

3. 接着来调腌料。将所有调味料放入锅中，加少许水煮开，离火。

4. 烤盘铺上锡纸。
   
   将腌料抹遍鱿鱼（可以将每段取下来在腌料里浸一下再摆到烤盘上）腌制30分钟以上。
   
   最后剩下的腌料留着。

5. 烤箱预热华氏450度（摄氏220度），入烤箱10分钟后拿出。
   
   将剩余腌料浇在鱿鱼上，二次入烤箱3-5分钟。
   
   拿出来再撒一些调味粉就可以享用了。

小贴士

腌料可按个人喜好调整，辣椒粉的量建议不要超过孜然粉。