爆炒干鱿鱼（孜然味）
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![爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图]( "爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图")
喜欢吃干犹豫的小伙伴，赶紧尝一下这个孜然口味的吧，超赞的
用料
| 鱿鱼 | 2只 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 红辣椒 | 2个 |
| 青椒 | 1个 |
| 洋葱 | 2圈 |
| 孜然粉 | 小半勺 |
| 料酒 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 油 | 少许 |
爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法
干鱿鱼，晚上睡觉前泡发，洗干净，切花刀
![爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第2张]( "爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第2张")
切小块
![爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第3张]( "爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第3张")
准备食材，青辣椒，红辣椒，大蒜，姜，洋葱，孜然粉，淀粉水
![爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第4张]( "爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第4张")
起锅烧油
![爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第5张]( "爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第5张")
炒干水分
![爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第6张]( "爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第6张")
放盐，酱油，蚝油，料酒
![爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第7张]( "爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第7张")
放一小勺辣酱（自己制作的，青辣椒，红辣椒，蒜蓉，姜蓉）
![爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第8张]( "爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第8张")
放孜然粉
![爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第9张]( "爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第9张")
倒入青辣椒，红辣椒，大蒜，洋葱，姜，翻炒均匀。有点干，加点水
![爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第10张]( "爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第10张")
倒入淀粉水勾芡。
![爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第11张]( "爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第11张")
翻炒均匀，有条件的放葱花、香菜
![爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第12张]( "爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第12张")
搞定，补充倒入青椒洋葱的视频
![爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第13张]( "爆炒干鱿鱼（孜然味）的做法步骤图 第13张")
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