简单易操作的自制炼乳
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![简单易操作的自制炼乳的做法步骤图]( "简单易操作的自制炼乳的做法步骤图")
方子来自杰儿美食，短视频刷到的，这里只为备份方子。
用料
简单易操作的自制炼乳的做法
480ml牛奶
![简单易操作的自制炼乳的做法步骤图 第2张]( "简单易操作的自制炼乳的做法步骤图 第2张")
100克白糖
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中火不停搅拌，防止糊底
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煮至沸腾转中小火继续搅拌
![简单易操作的自制炼乳的做法步骤图 第5张]( "简单易操作的自制炼乳的做法步骤图 第5张")
沸腾后5分钟
![简单易操作的自制炼乳的做法步骤图 第6张]( "简单易操作的自制炼乳的做法步骤图 第6张")
沸腾后10分钟
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沸腾后15分钟
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还有很多泡泡
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转最小火迅速搅拌，以免糊底
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20分钟时已经特别粘稠了
![简单易操作的自制炼乳的做法步骤图 第11张]( "简单易操作的自制炼乳的做法步骤图 第11张")
熬至提起铲子，炼乳挂在铲子上不容易掉下来就可以了
![简单易操作的自制炼乳的做法步骤图 第12张]( "简单易操作的自制炼乳的做法步骤图 第12张")
就好啦。。
![简单易操作的自制炼乳的做法步骤图 第13张]( "简单易操作的自制炼乳的做法步骤图 第13张")
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