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简易制作生酮之炼乳

来源:菜肴屋 阅读:8.52K 次
简易制作生酮之炼乳的做法步骤图

小酮人一直想吃面包醮炼乳,今日抖音上找到一个方子,生酮友好,试做记录。哇塞,果然非常好吃!

用料  

淡奶油 240ml
赤藓糖醇 30克
黄油 15克

简易制作生酮之炼乳的做法  

  1. 三种材料混合,小火加热10分钟,期间不停搅拌,以防糊底。

    简易制作生酮之炼乳的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌至浓稠状即可。

    简易制作生酮之炼乳的做法步骤图 第3张

小贴士

其中代糖我用的罗汉果甜苷,因大部份人用赤藓,于是改成赤藓糖醇的用量,方便酮人们操作。

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