金针木耳雪梨汤

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用料  

金针木耳雪梨汤的做法  

1. 1. 金针和木耳用水浸片刻，清洗干净。

2. 2. 雪梨洗干净，切块。陈皮浸软，刮去瓤。

3. 3. 洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。

4. 4. 洗干净蜜枣和无花果。

5. 5. 煲滚适量水，放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮，水滚后改慢火煲约90分钟，下盐调味即成

6. wuzyi8

小贴士

小贴士
功效：金针又名“忘忧草”，有利尿、消炎、解毒之功效