炖猪骨汤
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用料
西红柿 | 半只 |
猪骨腿肉 | 450g |
东北人参 | 少许 |
东北黑木耳 | 少许 |
姜 | 3~4片 |
料酒 | 一勺 |
葱 | 3根 |
盐 | 少许 |
炖猪骨汤的做法
把猪骨头 洗净
放锅里煮片刻 待煮出血水
生姜切片3~4片 西红柿切片 葱直接洗净 不需要切成沫
人参 红枣洗净 再将黑木耳在水里浸泡5分钟左右
一起放入砂锅中大火炖20分钟 小火炖1小时
切记 锅里不要放盐 盛到汤碗中根据自己口味加盐 这样做就完美了
比心
看一下油花 都是猪骨头自带的 简直美味 心情都变好了(比心)
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