清炖棒骨汤
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萝卜吸收了大骨汤的鲜香，太鲜啦！
用料
| 大棒骨 | 1000克 |
| 小葱 | 3根 |
| 姜 | 1小块 |
| 黄酒 | 50克 |
| 盐 | 10克 |
| 白胡椒粉 | 3克 |
| 香菜 | 2根 |
| 白萝卜 | 150克 |
清炖棒骨汤的做法
锅中放水，放入大骨棒，2片姜片，水开之后再煮10分钟！
![清炖棒骨汤的做法步骤图，清炖棒骨汤怎么做好吃 第2张]( "清炖棒骨汤的做法步骤图，清炖棒骨汤怎么做好吃 第2张")
大骨棒放入温水里清洗干净，特别是骨头接缝中的杂质和血沫，一定要清理干净！
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调料盒里放入香叶，桂皮，八角，姜片，小葱绑成葱结放入高压锅中，加入大骨棒，盐，黄酒适量的清水！
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煮好的大骨头可以配上蒜酱蘸着吃，骨汤倒入砂锅，加入鸡精、生抽、白萝卜块、胡椒粉、香菜，白白的骨汤味道醇厚，不油不腻，特别适合夏季喝，营养美味！
![清炖棒骨汤的做法步骤图，清炖棒骨汤怎么做好吃 第5张]( "清炖棒骨汤的做法步骤图，清炖棒骨汤怎么做好吃 第5张")
万能酱汁～大蒜
![清炖棒骨汤的做法步骤图，清炖棒骨汤怎么做好吃 第6张]( "清炖棒骨汤的做法步骤图，清炖棒骨汤怎么做好吃 第6张")
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