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大棒骨汤

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大棒骨汤的做法步骤图,大棒骨汤怎么做好吃

暖暖的来上一碗,治愈所有的寂寞

用料  

大棒骨 1000克
糯玉米 1根
1节
大料,桂皮,香叶 如图少许
葱姜 如图少许
大枣 6个
枸杞子 6个
西洋参 2片

大棒骨汤的做法  

  1. 每1小时换水一次,浸泡一上午

    大棒骨汤的做法步骤图,大棒骨汤怎么做好吃 第2张
  2. 大棒骨洗干净,锅中放凉的饮用水

    大棒骨汤的做法步骤图,大棒骨汤怎么做好吃 第3张
  3. 加3片姜,少许料,开火

    大棒骨汤的做法步骤图,大棒骨汤怎么做好吃 第4张
  4. 等待时,准备

    大棒骨汤的做法步骤图,大棒骨汤怎么做好吃 第5张
  5. 大棒骨汤的做法步骤图,大棒骨汤怎么做好吃 第6张
  6. 准备

    大棒骨汤的做法步骤图,大棒骨汤怎么做好吃 第7张
  7. 藕铺底

    大棒骨汤的做法步骤图,大棒骨汤怎么做好吃 第8张
  8. 开始撇沫,关键,从快沸腾开始撇去浮沫,直到真正沸腾了,一直撇,撇干净,这个汤留着,一会直接加到高压锅

    大棒骨汤的做法步骤图,大棒骨汤怎么做好吃 第9张
  9. 高压锅加入大棒骨,玉米,藕,还有准备的葱姜蒜,大料桂皮香叶,注意留的汤慢慢注入,底会有沉淀弃去不要,只用清汤,加大枣,枸杞子,西洋参

    大棒骨汤的做法步骤图,大棒骨汤怎么做好吃 第10张
  10. 盖盖,调到排骨,煲汤,开始

    大棒骨汤的做法步骤图,大棒骨汤怎么做好吃 第11张
  11. 出锅喽,记住没有盐,吃的时候加头道鲜,或生抽,美味

    大棒骨汤的做法步骤图,大棒骨汤怎么做好吃 第12张
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