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砂锅煎豆腐

来源：菜肴屋阅读：1.84W 次

砂锅煎豆腐的做法图解砂锅煎豆腐的做法步骤

用料

豆腐	1块
海鲜菇	1盒
竹笋	1袋
葱
姜
蒜
干淀粉
料酒
普宁豆酱
白糖

砂锅煎豆腐的做法

豆腐切块，撒上干淀粉，两面煎好。
锅中余油炒香葱姜蒜，加入料酒，白糖，普宁豆酱，然后倒入砂锅。
先后加上竹笋、海鲜菇、煎豆腐，不加水上盖炖15分钟，开盖撒香葱上桌。

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