炖大棒骨汤

大补汤：大棒骨+黄芪+红枣
早上预约好的汤，中午下班就闻见香味了。

用料  

炖大棒骨汤的做法  

1. 大棒骨泡水洗干净，凉水下锅加姜片料酒去腥。
   水开撇去浮沫，煮5分钟捞出再次洗干净浮沫。

2. 加红枣5克、黄芪8克、姜片5片，炖锅设置3小时，隔水炖。

3. 补汤没加盐，
   补气补血补气色。
   

4. 没放盐的大补汤还能喝，大棒骨上的肉可不好下咽，凉拌个生抽汁，沾着吃。

5. 午饭

小贴士

最近胃不好，养胃补气。