土豆炖棒骨
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喜欢吃麻麻辣辣的可以多方些干辣椒和花椒
用料
葱 | 根 |
姜 | 1片 |
料酒 | 3勺 |
干辣椒 | 3个 |
酱油 | 2-3勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
花椒 | 可不加 |
八角 | 2个 |
土豆炖棒骨的做法
把土豆🥔的外衣脱掉切成小块块用水泡出淀粉
锅中加水抄一下加入料酒姜片去腥
锅中加入葱姜八角花椒干辣椒段炒香后加入土豆棒骨加入生抽老抽酱油调色
盖上盖子焖三十分钟到六十分钟出锅前尝一下味道太淡就就加些盐就可以出锅了
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