豆腐这样做超级香!
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麻婆豆腐真的是“下饭王”!光豆腐就很好吃,有条件的再放点肉末应该是香到爆了!
用料
材料:猪肉末,嫩豆腐,淀粉,料酒,生抽,老抽,郫县豆瓣酱,白胡椒粉,葱蒜 |
豆腐这样做超级香!的做法
备菜
1️⃣猪肉末加1勺生抽,1勺料酒,一丢丢胡椒粉,抓匀腌制10分钟
2️⃣调酱汁,2勺生抽,1勺老抽,1勺淀粉,半碗水搅拌
3️⃣豆腐切丁,油热后放入葱蒜,1勺豆瓣酱炒香,再放入肉末炒至变色
3️⃣放入豆腐,倒入酱汁,不停拨动一下防粘,中火煮至汤汁变少就可以啦香喷喷
好吃
下饭
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