松软的~弹性的~到底是什么样儿~
来源：菜肴屋 阅读：3.13W 次
为了减脂美味健康
拼了~
用料
| A | |
| 中筋粉 | 100克 |
| 黑麦粉 | 60克 |
| 玉米粉 | 些许（手粉用） |
| 酵母 | 2.6克 |
| B | |
| 南瓜 | 116克（生重） |
| 鸡蛋 | 一个 |
| C | |
| 花生酱 | 些许（自制）（抹面用） |
| 枸杞 | 随意 |
松软的~弹性的~到底是什么样儿~的做法
混合A（准备A的同时可以蒸南瓜了）
![松软的~弹性的~到底是什么样儿~的做法图解 做法步骤 第2张]( "松软的~弹性的~到底是什么样儿~的做法图解 做法步骤 第2张")
将蒸熟的吗南瓜撵成泥，加入A，用筷子搅成絮状
![松软的~弹性的~到底是什么样儿~的做法图解 做法步骤 第3张]( "松软的~弹性的~到底是什么样儿~的做法图解 做法步骤 第3张")
打入鸡蛋
![松软的~弹性的~到底是什么样儿~的做法图解 做法步骤 第4张]( "松软的~弹性的~到底是什么样儿~的做法图解 做法步骤 第4张")
揉匀
烤箱温度36℃发酵30分钟![松软的~弹性的~到底是什么样儿~的做法图解 做法步骤 第5张]( "松软的~弹性的~到底是什么样儿~的做法图解 做法步骤 第5张")
发好后把气泡排出
擀成长面片![松软的~弹性的~到底是什么样儿~的做法图解 做法步骤 第6张]( "松软的~弹性的~到底是什么样儿~的做法图解 做法步骤 第6张")
抹上花生酱
![松软的~弹性的~到底是什么样儿~的做法图解 做法步骤 第7张]( "松软的~弹性的~到底是什么样儿~的做法图解 做法步骤 第7张")
撒上枸杞
![松软的~弹性的~到底是什么样儿~的做法图解 做法步骤 第8张]( "松软的~弹性的~到底是什么样儿~的做法图解 做法步骤 第8张")
卷起，分成均匀剂子
![松软的~弹性的~到底是什么样儿~的做法图解 做法步骤 第9张]( "松软的~弹性的~到底是什么样儿~的做法图解 做法步骤 第9张")
烤箱相同温度醒发20分钟
![松软的~弹性的~到底是什么样儿~的做法图解 做法步骤 第10张]( "松软的~弹性的~到底是什么样儿~的做法图解 做法步骤 第10张")
上锅蒸12分钟
即可![松软的~弹性的~到底是什么样儿~的做法图解 做法步骤 第11张]( "松软的~弹性的~到底是什么样儿~的做法图解 做法步骤 第11张")
小贴士
注意面团湿度的控制
因为想要吃松软的馒头
所以这款主食会比较湿软
操作时有些黏手
#松软
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