白钟元料理|白老师韩式辣椒炒五花肉到底是什么味道呢?
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用料
尖椒 | 20个 |
五花肉 | 600克 |
大葱 | 30g |
青椒 | 3个 |
大蒜 | |
黄糖 | 30克 |
浓酱油 | 勺 |
白钟元料理|白老师韩式辣椒炒五花肉到底是什么味道呢?的做法
尖椒切成2cm厚小块备用
尖椒切成2cm厚小块备用
五花肉切成1.5cm厚的肉片备用。
将五花肉放入平底锅里炒白。
放入切成0.2cm厚的30g大葱、3勺黄糖继续翻炒。
放入蒜继续翻炒。
将食材弄到一边,在油聚集的地方放入浓酱油,翻炒。
放入尖椒、青椒翻炒,注意火候,在辣椒炒软之前装盘即可~
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