爽口又减脂的凉拌鸡丝🐔就适合夏天吃
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深圳的夏天🔥,巴不得把自己冻在冰箱,根本不喜欢吃热的东西,自己就捣鼓出了凉拌鸡丝来拯救自己😄
用料
鸡胸肉 | 1块 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 0.2克 |
小米椒 | 3个 |
青柠 | 1个 |
葱 | 2根 |
香菜 | 2根 |
姜片 | 5-8片 |
料酒 | 2勺 |
爽口又减脂的凉拌鸡丝🐔就适合夏天吃的做法
烧开一锅水 放入鸡胸肉 料酒2勺 姜片和葱段一起煮 大火煮至沸腾之后再转小火煮15-20分钟 在这期间准备一碗冰水 鸡胸肉煮熟之后就捞出放入凉水中
把鸡胸肉撕成细丝,越细越入味哦
放入小米椒 葱花 香菜 青柠汁 盐 生抽和鸡精拌均匀 就可以开吃了
在这炎热的夏天来这么一份凉拌鸡丝,简直不要太爽了,就像吃了炫迈 根本停不下来😂
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