韩式萝卜丝泡菜（白钟元的料理课堂）

看了好多白钟元的料理教学视频，他也太可爱了吧，中文还贼棒！

这个萝卜丝泡菜恐怕是最简单的一个了
甜辣爽口，可以拌饭拌面的小凉菜，材料又很常见，冰箱常备😉

用料  

韩式萝卜丝泡菜（白钟元的料理课堂）的做法  

1. 白萝卜去皮，切成丝，放在一个大碗里；

2. 加入所有的调料，戴上手套，用手抓匀；

3. 腌制五分钟左右，尝一下咸淡，因为萝卜腌到后面会出水，所以调味要稍微咸一点点；

4. 调好味道，密封冷藏保存，随吃随取。

小贴士

没有鱼露也没关系，这份食谱还有食盐代替鱼露的版本，就是不加鱼露多加点盐，风味会差一丢丢，但还是很好吃的！