豆腐这样做,比肉还好吃超级下饭的家常豆腐
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用料
青椒 | 2个 |
豆腐 | 1块 |
洋葱 | 半个个 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 2勺勺 |
老抽 | 1勺 |
淀粉 | 5克 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
豆腐这样做,比肉还好吃超级下饭的家常豆腐的做法
鲜豆腐切三角块,放锅里炸!
炸成两面金黄色,如图
下一步忘记拍了,锅里留点炸豆腐的油,把切好的洋葱先放锅里炒,炒出香味然后放青椒接着炒几下,放入郫县豆瓣酱,再炒,然后放炸好的豆腐,放入生抽,老抽,耗油,一点点糖,最后放入水淀粉大火收汁就可以啦!
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