超级下饭的家常菜（鲜虾肉末豆腐）

大虾，香菇，豆腐三者混合炖出一锅超级鲜美的家常菜，营养丰富，美味可口，家人都喜欢，特别下饭，推荐给大家！

用料  

超级下饭的家常菜（鲜虾肉末豆腐）的做法  

1. 猪肉剁碎，适量油，白胡椒粉，生抽拌匀备用

2. 干香菇洗净，提前泡软，香菇和泡过的水都有用喔

3. 蒜末准备

4. 豆腐切块备用，不要切太厚

5. 泡软的香菇切丁

6. 鲜虾拨壳

7. 1.先炒一下鲜虾，变色即可盛出
   2.蒜末下锅炒香，倒入肉末翻炒片刻
   3.加入香菇丁翻炒片刻，放点生抽，蚝油
   4.倒入泡香菇的水炖开后下豆腐，炒过的虾
   5盖锅盖小火炖5分钟左右，倒入淀粉水，收汁即可盛出，十分鲜美，特别下饭！