牛肉苏伯汤
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朋友拿来一块牛肉，天气冷，做一碗下饭的红菜汤吧。
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 土豆 | 1个 |
| 姜 | 几片 |
| 番茄酱 | 三勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 八角 | 几个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 几片 |
| 糖 | 50克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 大头菜 | 半个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
牛肉苏伯汤的做法
牛肉冷水下锅，焯熟，洗净备用。
![牛肉苏伯汤的做法步骤图，牛肉苏伯汤怎么做好吃 第2张]( "牛肉苏伯汤的做法步骤图，牛肉苏伯汤怎么做好吃 第2张")
很关键呦，西红柿开水煮裂皮，轻松拨掉外皮，切块备用。
![牛肉苏伯汤的做法步骤图，牛肉苏伯汤怎么做好吃 第3张]( "牛肉苏伯汤的做法步骤图，牛肉苏伯汤怎么做好吃 第3张")
配料
![牛肉苏伯汤的做法步骤图，牛肉苏伯汤怎么做好吃 第4张]( "牛肉苏伯汤的做法步骤图，牛肉苏伯汤怎么做好吃 第4张")
牛肉，西红柿，配料同时冷水下锅。大火烧开，小火顿两个小时。
![牛肉苏伯汤的做法步骤图，牛肉苏伯汤怎么做好吃 第5张]( "牛肉苏伯汤的做法步骤图，牛肉苏伯汤怎么做好吃 第5张")
加入番茄酱增加粘稠度，放入土豆块，加调料。炖半小时。
![牛肉苏伯汤的做法步骤图，牛肉苏伯汤怎么做好吃 第6张]( "牛肉苏伯汤的做法步骤图，牛肉苏伯汤怎么做好吃 第6张")
加入大头菜。汤汁浓郁啊！
![牛肉苏伯汤的做法步骤图，牛肉苏伯汤怎么做好吃 第7张]( "牛肉苏伯汤的做法步骤图，牛肉苏伯汤怎么做好吃 第7张")
出锅
![牛肉苏伯汤的做法步骤图，牛肉苏伯汤怎么做好吃 第8张]( "牛肉苏伯汤的做法步骤图，牛肉苏伯汤怎么做好吃 第8张")
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