🎃南瓜豆沙饼

外酥里糯的南瓜豆沙馅饼

用料  

🎃南瓜豆沙饼的做法  

1. 准备好食材

2. 南瓜去皮切成小块。

3. 蒸15分钟蒸熟，蒸熟后把多余水弄掉。

4. 南瓜碾成泥，加入糯米粉并加入15克糖(根据口味加)和成软硬适度的面团

5. 里面包豆沙团成圆形(自制的豆沙就是香)
   
   

6. 再压扁裹上面包糠，没有的可以不加。

7. 油温6成放入，浮起翻面再等40秒即可。

8. 成品来啦，大人小孩都爱吃。

小贴士

1，南瓜去皮切成小块。
2，蒸15分钟蒸熟后把多余水倒掉，一定要倒掉水，不然要加好多糯米粉。
3，南瓜碾成泥，我是加入两碗糯米粉(常规吃饭用的碗)再加入15克糖(根据口味加)和成软硬适度的面团。
4，包豆沙团成圆形，再按压扁裹上面包糠。
5，油温6成下锅，浮起翻面再等40秒即可。