锡伯牛肉馅饼

用料  

锡伯牛肉馅饼的做法  

1. 和成发面团

2. 洋葱

3. 剁碎

4. 剁碎成这样

5. 牛肉馅

6. 葱姜蒜切碎末

7. 放在牛肉馅准备炝，放入花椒粉和黑胡椒粉盐

8. 油烧热炝在葱姜蒜末上

9. 拌好牛肉馅，放入洋葱拌匀

10. 发好的面团擀成饼，大约直径20cm

11. 将牛肉馅放在发面擀成面皮上

12. 做好这个形状

13. 炒锅倒油烧热，将做好的饼煎成以上这样，不是要煎熟，上锅蒸30分钟左右就好。