紫苏牛肉
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紫苏是个宝，可入药可做菜😀
用料
| 肥牛肉（里脊肉） | 200克 |
| 紫苏 | 四棵摘叶 |
| 葱 | 2根切粒 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 生粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 蒜瓣儿 | 10瓣 |
紫苏牛肉的做法
牛肉切粒，将生抽 料酒 蚝油 生粉 胡椒粉放入拌匀腌制。料酒可以少一点煮出来就不会抢紫苏味道。
![紫苏牛肉的做法步骤图，紫苏牛肉怎么做好吃 第2张]( "紫苏牛肉的做法步骤图，紫苏牛肉怎么做好吃 第2张")
热锅下油，放入蒜瓣炒金黄色后，紫苏入锅，
紫苏叶舒展开味道马上出来了，倒入牛肉翻炒，喷点水盖上盖。
开盖，最后调味（咸淡相宜，自己把握，基本上不用再加味了）撒上葱花，收汁，上盘。😋😋色香味俱全
![紫苏牛肉的做法步骤图，紫苏牛肉怎么做好吃 第3张]( "紫苏牛肉的做法步骤图，紫苏牛肉怎么做好吃 第3张")
祝大家七夕快乐🌹
![紫苏牛肉的做法步骤图，紫苏牛肉怎么做好吃 第4张]( "紫苏牛肉的做法步骤图，紫苏牛肉怎么做好吃 第4张")
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