超简单东北版苏伯汤

从小就爱吃妈妈做的苏伯汤。结婚了嫁到山东就很少吃到妈妈做的菜。现在怀孕了，需要营养，想起妈妈说用大骨棒做补钙，酸甜咸的味道，让好久没有胃口的我顿时有了食欲。今天就让妈妈远程指导我做这菜。第一次做，忘记放八角和桂皮，味道也是超级赞。而且最关键的是我这个厨房小白居然一次成功，真是既简单又好吃！

用料  

超简单东北版苏伯汤的做法  

1. 先把骨棒焯一下，骨棒冷水下锅，水开了放入料酒，焯至变色没有血就出来即可。然后把西红柿去皮切块，胡萝卜切块，洋葱切丝，卷心菜撕片备用。

2. 将焯好的骨棒，和食材一起放入压力锅中，水没过食材。放入盐，海鲜酱油，醋，糖，蚝油，葱和姜。（其实还需要八角桂皮，但是我当时给忘了。有的话少许就行提味，我没放也就得挺好吃）

3. 盖上盖子。电压力锅选择营养炖，大概四五十分钟吧。开盖还可以加点鸡精。因为怀孕，所以我没放，味道一样好。就是这样啦，是不是超级简单！