超级简单东北炸冷面
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如果你烤冷面吃腻了
那么试试炸冷面吧
这个是我儿时的味道
东北某些地区会这么吃
相对于大家熟知烤冷面
家里那边冷面都是炸的
蘸上干料,特别好吃
哈尔滨老公也说没吃过这种吃法
但是做出来真是yyds !
直接造了一盘
香的秘诀就是用烧烤干蘸料,里面有的会有花生碎瓜子之类的
用料
烤冷面 | 4张 |
芝麻孜然粉 | 适量 |
蒜蓉辣酱 | 1勺 |
烧烤蘸料 | 适量多点 |
超级简单东北炸冷面的做法
就是超市卖的烤冷面那种冷面4片
淋上热油,搅拌均匀
家里吃的炸冷面一般都是配的干料,特别香
我不知道配方,有的说放桃酥,瓜子什么的
最快速方法推荐大家去买烧烤蘸料那种干料
一般里面都有芝麻花生碎等等,会很香不要太久,会硬
拿筷子涮两下就行
调料要淋上少许热油哈,再搅拌均匀
下冷面再搅拌一次软软的
再来两根火腿肠,无敌好吃
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