简单易做东北炒冷面
来源：菜肴屋 阅读：1.06W 次
吃惯了烤冷面
那就试试东北炒冷面吧！
因为有火腿肠，没有➕特别多调料
做的是清淡版本的
重口味小伙伴可以尝尝味道
根据自己情况加调料
蒜蓉酱如果没有，可以用烤冷面自带酱
简单易做，解决晚餐！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 烤冷面 | 4片 |
| 洋葱 | 适量 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 其他调料 | 看介绍 |
| 蒜蓉酱 | 1勺 |
简单易做东北炒冷面的做法
准备几张烤冷面，撕成条，切成三段
![简单易做东北炒冷面的做法步骤图 第2张]( "简单易做东北炒冷面的做法步骤图 第2张")
备菜
![简单易做东北炒冷面的做法步骤图 第3张]( "简单易做东北炒冷面的做法步骤图 第3张")
鸡蛋炒熟
一会还要再炒，不用吵太老![简单易做东北炒冷面的做法步骤图 第4张]( "简单易做东北炒冷面的做法步骤图 第4张")
加水是为了让烤冷面更软，不要太硬
水不要加太多，三勺，最小火盖盖![简单易做东北炒冷面的做法步骤图 第5张]( "简单易做东北炒冷面的做法步骤图 第5张")
冷面焖好下配菜
最后下鸡蛋![简单易做东北炒冷面的做法步骤图 第6张]( "简单易做东北炒冷面的做法步骤图 第6张")
加入调料
我这个是清淡版本
考虑到火腿肠有咸味
所以没弄的特别重口味
如果想吃重口味可以加2勺蒜蓉酱
或者加适量的盐![简单易做东北炒冷面的做法步骤图 第7张]( "简单易做东北炒冷面的做法步骤图 第7张")
翻炒均匀
![简单易做东北炒冷面的做法步骤图 第8张]( "简单易做东北炒冷面的做法步骤图 第8张")
出锅啦，喜欢吃酸的最后可以再加点醋
![简单易做东北炒冷面的做法步骤图 第9张]( "简单易做东北炒冷面的做法步骤图 第9张")
大家都在看
最近更新