简单易学朝鲜冷面🍜
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用料
冷面🍜 | 1斤(三人份) |
牛肉 | 适量根据个人口味 |
黄瓜 | 1根(切成丝) |
鸡蛋 | 3块 |
白芝麻 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
白醋 | 1勺(没有的话香醋也可以) |
糖 | 1勺 |
盐 | 适量(根据个人调整) |
辣白菜 | 适量 |
香菜 | 2根 |
板筋 | 一小把 |
蒜 | 5瓣 |
清水 | 适量 |
简单易学朝鲜冷面🍜的做法
将冷面🍜撕成一条条泡水,十五分钟变软即可
泡冷面的同时可以准备配菜,辣白菜、板筋、香菜、黄瓜🥒、蒜🧄和牛肉
准备鹅蛋(家里没有鸡蛋了😂),凉水下鹅蛋,水开后十五分钟捞出
十五分钟泡好后,煮冷面,凉水下锅,水开后二分钟左右捞出,用凉水冲洗多次直到变凉
冷面冷却后,就可以摆拍了,一碗冷面🍜就做好啦💚
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