正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺
来源：菜肴屋 阅读：9.49K 次
以前在烧烤店打工，跟朝族师傅学的手艺
用料
| 冷面 | 一捆 |
| 辣白菜 | 适量 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 香菜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 苹果 | 半个 |
| 香肠 | 1根 |
| 冷面汤调理 | 陈醋，米醋，香油，白糖，海鲜酱油，小苏打，辣椒油 |
| 白芝麻 | 不放也行 |
正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺的做法
冷面先泡一个小时，煮出来口感更好
![正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺的做法步骤图 第2张]( "正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺的做法步骤图 第2张")
备好材料，条件好的朋友可以准备点酱牛肉
![正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺的做法步骤图 第3张]( "正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺的做法步骤图 第3张")
水开下冷面煮三到五分钟，牙口不好可以多煮一会儿
![正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺的做法步骤图 第4张]( "正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺的做法步骤图 第4张")
调制冷面汤，喜欢吃凉的可以提前在冰箱冷藏一夜，口味也会更好
![正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺的做法步骤图 第5张]( "正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺的做法步骤图 第5张")
冷面煮熟过凉水投凉，放入冷面汤里，加入配菜。一碗好吃到哭泣的冷面就做好啦
![正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺的做法步骤图 第6张]( "正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺的做法步骤图 第6张")
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