海蜇丝炒肉丝
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![海蜇丝炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃]( "海蜇丝炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 海蜇丝 | 一盘 |
| 猪肉 | 1块 |
| 青红椒 | 各半个 |
| 小葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 十三香 | 半勺 |
| 黄酒 | 1勺可以料酒代替 |
| 陈醋 | 少许 |
| 植物油 | |
海蜇丝炒肉丝的做法
海蜇切丝，用水泡一泡，中途换几遍水泡去多余的盐份，所以材料切好备用
![海蜇丝炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "海蜇丝炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里加油下肉丝和姜片翻炒变色加入青红椒丝，蒜片翻炒，加入海蜇丝，小葱段，黄酒，蚝油，十三香，加少许陈醋翻炒均匀
![海蜇丝炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "海蜇丝炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
出锅装盘
![海蜇丝炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "海蜇丝炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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