杂菜海蜇丝
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每天家庭餐桌上可以用清爽的蔬果做些小拌菜，几分钟就能做得，不仅可以平衡荤菜的油腻感，而且还能“吃”出滋润的感受，帮助肌肤索回悄然失去的水分。
用料
| 海蜇丝 | 200g |
| 娃娃菜 | 一棵 |
| 青椒 | 半个 |
| 香干 | 一块 |
| 香菜 | 一棵 |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 味精 | |
| 香油 | |
| 醋 |
杂菜海蜇丝的做法
将袋装海蜇丝用清水反复冲洗，去除咸味，用沸水轻焯一下，沥水装盆待用
蔬菜洗净，娃娃菜和青椒切丝，香菜切小段。香干用开水泡一下，然后切成丝
将上述材料放入调理盆，撒上盐和味精，加上醋、生抽和香油，搅拌均匀即可
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