朝族家庭冷面(快手)
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我是正宗朝鲜族 正宗到全家只有我姐夫是汉族人 从小吃到大 没腻过 制作简单 好吃 夏季福音 本款冷面从奶奶传给爸妈 传给我 祖传的!
用料
旱黄瓜 | 2 |
香葱 | 2根 |
盐 | |
鲜酱油 | |
白醋 | |
白糖 | |
辣椒面 | |
矿泉水 | |
冷面 |
朝族家庭冷面(快手)的做法
把黄瓜用插板成一条条的 比刀切的黄瓜丝更细更易入味
将香葱切成小段 细一点儿
加适量盐 酱油 白糖 白醋 辣椒面 一定要白醋不要陈醋
加矿泉水
冷面汤完成煮冷面 如果是干冷面先拿冷水泡 煮到没硬芯儿 劲道的好吃
熟了泡冷水冷却冷面冷面汤混在一起 开吃
小贴士
卖相虽然没那么好看 但真的是好吃到 没朋友!可以根据需求加熟鸡蛋和牛肉 重做到吃 半个小时左右 很快手
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