东北烤冷面(面条版)
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就是好吃
用料
鸡蛋 | 个 |
洋葱 | 个 |
香菜 | 根 |
火腿肠 | 根 |
醋、糖、水 | 勺 |
蒜蓉辣酱、孜然、芝麻 | 勺 |
熟油 | |
东北烤冷面(面条版)的做法
备料
1.陈醋加点糖多加水
2.蒜蓉酱加孜然加芝麻粒加熟油
3.冷面提前泡好
过程:
1.放点油,把面平铺,撒醋水
2.面条平铺,打鸡蛋在上面,摊开
3.鸡蛋熟后再洒水
4.鸡蛋上涂蒜蓉酱,放各种料
5.上下一起烤一会,再放醋水
6.折起来,表面再涂一层蒜蓉酱
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