超简单煎饺

用料  

超简单煎饺的做法  

1. 平底锅中放少许油，铺满锅底，把饺子放入，饺子无需解冻

2. 稍微煎一会儿以后，加入清水，没过饺子3分之1处，盖上锅盖，中小火煮沸

3. 煮大约5分钟左右，改大火收汁

4. 收到还剩浅浅一层汤汁的时候，锅中倒油，同样铺满锅底就行，这步很重要，煎饺脆不脆，取决于这一步了，接着煮

5. 撒上葱花和芝麻，出锅咯

6. 反面脆脆的，如果是汤饺，一口下去还能咬到汤汁

7. 配上一杯酸奶和少许水果，丰富的早餐完成啦～