韭菜水煎饺（超简单）
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毕业了就一直心心念学校门口的水煎包，馅鲜嫩多汁，皮一咬一个脆，再蘸上红油辣子，真的是好吃极了。刚好今天剩了一些饺子皮，突然很想吃韭菜水煎饺，出人意料的成功，然后再煎了满满一大盘，吃得超级幸福！
用料
| 韭菜 | 30克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 粉条 | 20克 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 饺子皮 | 30张 |
韭菜水煎饺（超简单）的做法
馅按自己口味调好过后，直接用现成的饺子皮包，用少油微火先煎得微黄过后，再沿锅壁加少量水慢慢煎，注意盖上锅盖，听油刺啦刺啦的调整火候
![韭菜水煎饺（超简单）的做法步骤图 第2张]( "韭菜水煎饺（超简单）的做法步骤图 第2张")
水煎干了就是这个样子，如果没熟重复刚才的步骤加水煎
![韭菜水煎饺（超简单）的做法步骤图 第3张]( "韭菜水煎饺（超简单）的做法步骤图 第3张")
最多五分钟就可以出锅了，香极了！
![韭菜水煎饺（超简单）的做法步骤图 第4张]( "韭菜水煎饺（超简单）的做法步骤图 第4张")
小贴士
皮不要太薄，这样煎出来更脆
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