配料简单的韭菜猪肉水饺

凯哥一点不吃肥肉，所以有了这道纯瘦肉的韭菜猪肉水饺，出乎意料的好吃！

用料  

配料简单的韭菜猪肉水饺的做法  

1. 韭菜切成0.5-1厘米左右

2. 新鲜的腱子肉馅，卖家绞完后我一般回家再炖一下，剁的时候将葱花一起剁，剁完后闻起来很香。因为有人不吃肥肉，所以这次是纯瘦肉馅，不过做出来也很好吃。

3. 盐，酱油，花生油，香油，搁里头，因为没有肥肉，所以多放点花生油哟。

4. 充分搅匀。

5. 和面，擀饺子皮。

6. 包饺子。

7. 我妈说饺子三滚就可以了，意思就是水开后下去水饺，然后水再烧开三次，饺子在水里浮起来就可以了。

8. 味道好极了！