懒人版韭菜猪肉水饺
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新手上路,包出来的水饺难看了点,请大伙体谅。我不爱吃姜,所以生姜是不许进门的,首次尝试了韭菜猪肉水饺,感觉还不错,分享下,关键是用料简单。
用料
韭菜1斤半 | |
猪肉1斤 | 克 |
饺子皮 | 1斤半 |
鸡蛋2 | 个 |
香油2 | 勺 |
盐10 | 克 |
酱油 | |
懒人版韭菜猪肉水饺的做法
韭菜洗净,切小切碎后,和肉糜伴在一起,期间加了2个鸡蛋是为了增加黏稠度,加了少许酱油、麻油,顺时针继续搅拌,拌匀后加入盐,再顺时针拌一下,就行了,反正我觉得味道不错。
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