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大白菜韭菜饺子懒人版

来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
大白菜韭菜饺子懒人版的做法步骤图

离开了家,想念妈妈的饺子,那就自己动手啦!

用料  

白菜 10片
猪肉 300克
半根
1片
酱油 3勺
韭菜 100克

大白菜韭菜饺子懒人版的做法  

  1. 把韭菜和白菜放一块,拌匀。
    肉馅提前用酱油腌上,用热水冲泡葱姜,用葱姜水搅肉馅,至葱姜水被肉完全吸收
    肉馅腌制大约10分钟左右。等面团揉好后再放在白菜馅中

    大白菜韭菜饺子懒人版的做法步骤图 第2张
  2. 揉面团,面团软点好吃,不需要揉的太硬,这样饺子皮就硬。

    大白菜韭菜饺子懒人版的做法步骤图 第3张
  3. 面团揉好后,把肉馅放到菜馅中,搅拌,开始包饺子

    大白菜韭菜饺子懒人版的做法步骤图 第4张
  4. 水开后下饺子,饺子会膨大,拿出来后自己缩回去就说明已经熟了

    大白菜韭菜饺子懒人版的做法步骤图 第5张

小贴士

肉一定要加葱姜水,进味,而且肉软,不硬

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