豆干虾皮韭菜猪肉水饺
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用料
韭菜 | 250克 |
虾皮 | 5把 |
猪肉 | 1.5-2斤 |
香油 | 汤勺3-4勺(食用油,看猪肉肥瘦程度) |
水 | 汤勺1-2勺 |
饺子皮 | 90张 |
盐 | 约8-10克(靠感觉) |
生抽 | 5勺 |
姜 | 6片 |
豆干 | 4块 |
豆干虾皮韭菜猪肉水饺的做法
把韭菜、豆干洗净切粒状
放把配菜都放入锅里,放调味料,拌匀
新鲜沸水下锅加两次冷水煮开
好吃又多汁的水饺🥟
小贴士
配菜拌匀后可尝一下味道咸淡,水饺要下水煮,可适当咸一点点~
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