快手 减脂餐 吃饱 减肥
来源:菜肴屋 阅读:3.34W 次
吃不惯生冷的减肥餐,要热热的胃才舒服😌
用料
鸡蛋 | 蛋清2个 |
西兰花 | 50g |
虾 | 100g(七八只) |
嫩豆腐 | 小块 |
番茄 | 一个 |
黄瓜 | 1/3根 |
娃娃菜 | 5~6片叶子 |
黎麦 | 20g,提前泡一个小时 |
快手 减脂餐 吃饱 减肥的做法
食材处理:黎麦泡一个小时、番茄切块、虾子去虾线去头、黄瓜切段、西兰花切小朵、娃娃菜整片叶子洗清即可、留蛋清、豆腐切块。
清理干净好上述原材料后,锅里放点油烧热,倒入虾,加一点点料酒,翻炒,变红即可到出,单独放置。
锅里重新加一点油,最好用不粘锅,烧热后倒入番茄块翻炒,小火翻炒至出汁后,泡好的黎麦,加一碗水,倒入锅中,煮沸。
煮沸后,加入处理好的蛋清,继续煮。鸡蛋基本快熟了,加入切好的豆腐、煎过的虾拌匀。再加入娃娃菜铺在上面,加入西兰花焖两分钟,加入黄瓜段,拌匀,加盐一小勺,再加一小勺生抽,关火。
小贴士
1、如果觉得味道不够鲜,可以加一点紫菜干,提鲜,增添口感;
2、根据个人爱好,起锅后可以滴两滴芝麻油,增添香味
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