减脂饱腹减肥午餐晚餐：番茄魔芋豆腐

我太肥了，从88斤肥到120斤，我应该减肥了。网传魔芋饱腹减脂，零脂肪，热量几乎可以忽略不计，但是饱腹感强，搜了一下科普，确实如此。
但是魔芋本身味道很难吃，那就试试能不能做好吃吧。第一次做，没有拍每个步骤的图，见谅。

用料  

减脂饱腹减肥午餐晚餐：番茄魔芋豆腐的做法  

1. 去碱水：魔芋豆腐切成条状，沸水煮2分钟

2. 蒜头，指天椒切末，洋葱切丝；
   番茄切块，青菜洗净备用

3. 1、锅下油，蒜末，辣椒末，洋葱入锅炒香炒熟，
   2、下调味料：盐少量，胡椒粉、鸡粉，继续炒均匀，
   3、转小火，下调味料：生抽2-3勺，蚝油1大勺，炒均匀

4. 加入适量煮沸的水，水沸后下番茄块、魔芋豆腐条。煮约10分钟，加入青菜煮熟。
   喜欢吃醋的，可以最后加2勺陈醋，搅匀就可以装盘了

小贴士

PS：番茄，青菜味道不错，魔芋豆腐条味道只是一般，因为魔芋本身就是很难吃的，但是这个菜我吃着不会觉得难吃。对象评价魔芋豆腐条不好吃，但是比食堂做的魔芋豆腐要好吃。
再PS.：感觉就是在吃一堆没味道的东西，所以吃的很久很慢。我今天早餐没吃，午餐吃了一个红薯，一口猪肉饼，今晚吃完魔芋之后慢慢觉得饱腹，不会很饿。