孩子们喜欢喝鸡汤,婆婆也总是做鸡汤给他们喝,但是都不喜欢吃肉。我就试着炒成肉松。真的是太太太香了,两个小家伙抢着吃
用料
炒鸡肉松的做法
婆婆熬的鸡汤,剩下的鸡肉,去骨头,去皮
把肉撕碎,剁碎
锅里放少许油,放鸡肉进去炒
炒成酥酥脆脆的晾凉就好
小贴士
炒的时候特别香但是不是很酥,如果家里有料理机,转记下就更好什么猪肉。牛肉,鱼肉都可以炒成肉松