肉松炒饭
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快手早餐~
用料
隔夜饭 | 一碗 |
鸡蛋 | 一个 |
肉松 | 适量 |
生抽(味极鲜) | 可多加 |
海苔碎(可不加) | 适量 |
白芝麻(可不加) | 适量 |
肉松炒饭的做法
生菜洗净切成碎块,准备好材料
锅内热油,将米饭倒入翻炒几下
再倒入生菜碎当米饭一粒一粒的,散开不结块时,倒入肉松,翻炒均匀
最后加入葱花,倒入适量生抽
翻炒几下,搅拌均匀,即可出锅
不爱吃海苔也可以在这步撒上白芝麻盛出,可撒上一层海苔碎和白芝麻。
效果如图~
如果你使用的是拌饭海苔,就不用再加白芝麻了,因为里面已经有了嘛!
小贴士
1.肉松本来就有咸度,加了生抽可不用加盐。
2.生抽可以使得炒饭不那么咸、那么干,还带了那么一丝丝的甜味。
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