豆腐这样做,连吃三碗米饭!下饭菜溜豆腐
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用料
豆腐 | 1块 |
木耳 | 5朵 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
豆腐这样做,连吃三碗米饭!下饭菜溜豆腐的做法
调酱
准备食材
1:豆腐切小块,放入鸡蛋液,掂两下碗,让豆腐裹上蛋液!起锅烧油,下锅豆腐,小火煎至豆腐金黄,「掂锅或者晃动锅就可以」捞出
✨✨2:起锅烧油,爆香葱花小米辣!接着下锅胡萝卜和木耳,翻炒几下!✨✨3:倒入豆腐,晃两下锅,倒入调味品,翻炒几下,倒入适量水淀粉,汤汁浓稠出锅即可!
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