豆腐这样做，米饭不够吃！三碗米饭起步的番茄烧豆腐

废话不多说，做好赶紧去盛饭，不然一会不是米饭没了就是豆腐没了😅

用料  

豆腐这样做，米饭不够吃！三碗米饭起步的番茄烧豆腐的做法  

1. 嫩豆腐先切成四块三角形。

2. 每块三角形再分切成三片豆腐。

3. 上这个图就是为了让大家知道勺子的大小，就我们常规喝汤的勺子。把所有调味汁的调料倒入一个小碗中调匀。

4. 嫩豆腐切三角形，番茄切片，青椒切小块，蒜切沫，鸡蛋打散，调味汁事先调好，万事俱备只欠东风！

5. 夹一块豆腐放到鸡蛋液里泡个澡。

6. 平底锅放适量油，把裹满鸡蛋液的豆腐放到锅里煎。

7. 中小火煎到两面金黄后，夹出备用。

8. 青椒放到刚才煎过豆腐的锅里翻炒至断生盛出。

9. 洗干净锅，重新倒入少许油，放蒜末爆香。

10. 倒入番茄，炒软、炒出番茄汁。

11. 倒入青椒和调味汁煮开。

12. 倒入煎好的豆腐，翻炒均匀，每块豆腐都要裹满汤汁，出锅！

13. 上桌赶紧去盛饭！

14. 金灿灿、外酥里嫩的豆腐，汤汁拌饭起码三碗起步啊😍

小贴士

①豆腐别煎糊了。
②夹豆腐的时候小心别夹碎了，实在是夹碎了也不打紧，味道是一样一样好吃滴😋