杏鲍菇这样做,一碗米饭怎么够
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美好的周末,从一顿自己动手的午饭开始吧。
用料
杏鲍菇 | 1个 |
尖椒 | 1个 |
花椒沫 | 少许 |
葱末 | 适量 |
味极鲜 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
杏鲍菇这样做,一碗米饭怎么够的做法
准备杏鲍菇一个,清水冲洗干净备用
杏鲍菇切成薄片
尖椒一个,清洗干净备用
尖椒切丝,今天这个尖椒太辣了,不喜欢吃辣的话可以用青椒代替。
一小段葱切沫备用
所有的食材准备就绪
距离米饭煮熟还有十分钟,开始炒菜啦
热锅凉油,加入葱末,花椒面,炸出香味后加入杏鲍菇,6分钟后加入尖椒丝,依次加入味极鲜,蚝油,盐,翻炒几分钟就可以出锅啦。
今天搭配的是粗粮饭
再来一碟自制的泡菜,味道美极了
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