二人食｜三块钱的豆腐 ｜四碗米饭也不够｜五味十足的肉沫豆腐

吃豆腐才多福 但是无肉不欢的女朋友咽不下去啊 所以加点肉 过年期间经常吃的一种食材 现在再来发一下 感谢大家对我以往作品的喜爱！ 这几天会多多更新又好吃又可爱的菜～

用料  

二人食｜三块钱的豆腐 ｜四碗米饭也不够｜五味十足的肉沫豆腐的做法  

1. 准备一块极其顺眼的豆腐

2. 横着切

3. 竖着切 反正就是为了切成块！ 你们想吃什么形状都可以哈～

4. 刀工就这样了 一点也不方方正正的豆腐块哈哈哈

5. 一锅水 焯水豆腐

6. 给豆腐洗个澡 吃起来更安心 开玩笑的 其实是去除豆腥气味和酸涩味

7. 肉也是同理 横着切完竖着切 切成肉丁 好吃😋

8. 还不错

9. 切姜末

10. 重头戏 kuai一勺子郫县豆瓣酱 切碎其中的豆瓣 这样香味更浓

11. 锅热倒油

12. 先把姜和肉扔进去 疯狂翻炒 炒出油

13. 再加入豆瓣 疯狂翻炒 后 加水

14. 一锅美丽的红汤

15. 倒入豆腐

16. 我洗手了 搅和一碗淀粉水 勾芡一下

17. 倒入锅内

18. 最后点睛之笔 葱对菜来说 就像口红之于化妆 简直是重头戏 颜值瞬间变高！ 记得多吃米饭哦 和汤汁拌一拌