下饭的家常烧豆腐，连吃三碗米饭都不够
来源：菜肴屋 阅读：8.82K 次
用料
| 老豆腐 | 一块 |
| 葱蒜 | 若干 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 小米辣 | 1-3个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
首先把豆腐切小丁，葱蒜切碎，小米辣切段，豆腐凉水入锅，加半勺盐，水开再煮一分钟，捞出备用。
热锅入油，放入葱蒜小米辣炒香，加入一勺豆瓣酱，加一碗清水。![下饭的家常烧豆腐，连吃三碗米饭都不够的做法步骤图 第2张]( "下饭的家常烧豆腐，连吃三碗米饭都不够的做法步骤图 第2张")
煮沸加入豆腐，加一勺生抽，半勺老抽，小火煮三分钟，淋入半碗水淀粉，大火收汁，撒上葱花即可。
![下饭的家常烧豆腐，连吃三碗米饭都不够的做法步骤图 第3张]( "下饭的家常烧豆腐，连吃三碗米饭都不够的做法步骤图 第3张")
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![下饭的家常烧豆腐，连吃三碗米饭都不够的做法步骤图 第4张]( "下饭的家常烧豆腐，连吃三碗米饭都不够的做法步骤图 第4张")
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