不需要烤箱的焦糖布丁

用料  

不需要烤箱的焦糖布丁的做法  

1. 70克细砂糖放入锅中，大火煮至粘稠琥珀色。

2. 加入热水，倒入模具中，放冰箱冷冻至凝固。

3. 鸡蛋、牛奶、细砂糖混合，用筷子搅拌均匀。

4. 搅拌好的液体过筛，使它更加细腻~

5. 将液体倒在冷冻好的焦糖上，放入蒸锅，最小火蒸15分钟。要是没有蒸熟，可以再蒸几分钟左右~

6. 焦糖布丁做好啰(•̀ω•́)✧甜甜的，焦糖的味道超美味呢！

小贴士

牛奶不可以用水代替哦！
我用水做了一次，
都成糊了😂